今週のおすすめ「和風オニオンスライスポテトサラダ」｜2022年1月10日週のメニュー

★主菜
アジフライ
山芋入り軟骨つくね
チキンソテー和風玉ねぎソース
⑤牛肉のしぐれ煮（冷凍不可）
⑤チーズボールのボロネーゼ風

★副菜
和風オニオンスライスポテトサラダ
揚げナスとツナの出汁煮
鮭フレークのごまマヨネーズ和え
②さつまいもとカシューナッツのあめ煮
②カリフラワーとソーセージのナポリタン炒め
⑤ベジナゲット

・今月のメニュー一覧はこちらからご覧いただけます
・5日分プランのみお届けするメニューには⑤マークを付けています
・5日分プランで量が倍量になるメニューには②マークを付けています
・こちらのページでのお写真は、試作段階でのお料理も含まれます。
実際にお届けするお料理とは見た目が一部異なることがございます。何卒ご了承ください

今週のおすすめ

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主菜

副菜

管理栄養士より…おすすめの組み合わせ🥢
あけましておめでとうございます🎍🐯新年最初の「 つくりおき.jp 」では、山芋入り軟骨つくねをお届け致します🚛切ったり、すりおろしたりと色々な方法で調理される山芋ですが、実は生で食べられるお芋は世界的にも珍しいのをご存知ですか？🌎芋類に多く含まれるでんぷんはそのままでは消化されにくいため、加熱して食べる必要があります。山芋はそのでんぷん構造が弱いため生で食べても消化することができます🍠同じ芋類でも違いが出るのは面白いですね👀「鮭フレークのごまマヨネーズ和え」と「カリフラワーとソーセージのナポリタン炒め」を組み合わせるのがおすすめです！寒さも増してきていますのでお体に気をつけてお過ごしください🌈

アレンジレシピアイデア💡
「アジフライサンド」

材料（1人分）
・アジフライ・・・1枚
・サンドイッチ用食パン・・・2切
・千切りキャベツ・・・適量
・バター、粒マスタード、マヨネーズ・・・適量

1)準備する材料はこちら


2)食パンにバター、粒マスタード、マヨネーズを塗ります。マヨネーズはお好みで、中濃ソースやタルタルソースに変えてもOK！

3)食パンにキャベツとアジフライを載せます。

4)ラップでしっかり包んで10分ほどなじませます。

5)半分にカットしたら、さくさく食感が楽しいアジフライサンドがあっと言う間にできあがり！

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