肉団子などお野菜と混ぜて調理するお料理の場合、お肉に含まれるミオグロビンという成分が一緒に調理したお野菜の成分と反応することで、十分に加熱した後も赤い色が残ることがございます。
「 つくりおき.jp 」では、お料理が加熱不十分にならないよう、芯温計で食材内部の温度を管理しながら調理しております。生焼けの状態でご提供することはございませんので安心してお召し上がりください。
万が一ご不安な場合は弊社にて商品の回収・調査をいたします。ご希望の場合はLINEからサポート担当にご連絡くださいませ。こちらに、サポート担当への問い合わせ方法を記載しております。