--- title: 今週のおすすめ「台湾風ひき肉の豆鼓醤炒め」｜2024年12月9日週のメニュー description: 「 つくりおき.jp 」12月9日週のメニュー image: https://www.tsukurioki.jp/hubfs/%E3%83%A1%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%83%9A%E3%83%BC%E3%82%B8%E3%83%96%E3%83%AD%E3%82%B03%E5%93%81%E5%86%99%E7%9C%9F%20-Nov-28-2024-05-09-25-6848-AM.jpg --- 12月 06 ## **今週のおすすめ「台湾風ひき肉の豆鼓醤炒め」｜2024年12月9日週のメニュー** ![メニューページブログ3品写真 -Nov-28-2024-05-09-25-6848-AM](https://www.tsukurioki.jp/hs-fs/hubfs/%E3%83%A1%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%83%9A%E3%83%BC%E3%82%B8%E3%83%96%E3%83%AD%E3%82%B03%E5%93%81%E5%86%99%E7%9C%9F%20-Nov-28-2024-05-09-25-6848-AM.jpg?width=644&height=436&name=%E3%83%A1%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%83%9A%E3%83%BC%E3%82%B8%E3%83%96%E3%83%AD%E3%82%B03%E5%93%81%E5%86%99%E7%9C%9F%20-Nov-28-2024-05-09-25-6848-AM.jpg)   ★主菜 牛バラ大根 野菜たっぷり豚のプルコギ 台湾風ひき肉の豆鼓醤炒め ⑤豚肉団子の照り煮 ⑤カレーポークビーンズ（冷凍不可） ★副菜 春雨のピリ辛炒め（冷凍不可）（ピリ辛🔥） 揚げだし豆腐（冷凍不可） 切干大根の韓国風サラダ（ピリ辛🔥） ②花野菜とチキンのコブサラダ ②にんじんしりしり ⑤チキンクリームソースの緑ペンネ [＞今月のメニューを見る](https://www.tsukurioki.jp/blog/post/menu_2024-12) ・5日分プランのみお届けするメニューには⑤マークを付けています ・5日分プランで量が倍量になるメニューには②マークを付けています ・こちらのページでのお写真は、試作段階でのお料理も含まれます。実際にお届けするお料理とは見た目が一部異なることがございます。 ・写真はお料理のイメージを確認していただくことを目的に掲載しており、盛り付け量は一人前より多い場合がございます。 [data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7) [data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7) [data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)   ![圧縮済み_台湾風ひき肉の豆鼓醤炒め](https://www.tsukurioki.jp/hs-fs/hubfs/%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E5%8F%B0%E6%B9%BE%E9%A2%A8%E3%81%B2%E3%81%8D%E8%82%89%E3%81%AE%E8%B1%86%E9%BC%93%E9%86%A4%E7%82%92%E3%82%81.jpg?width=281&height=281&name=%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E5%8F%B0%E6%B9%BE%E9%A2%A8%E3%81%B2%E3%81%8D%E8%82%89%E3%81%AE%E8%B1%86%E9%BC%93%E9%86%A4%E7%82%92%E3%82%81.jpg) --- ## 今週のおすすめ | 「台湾風ひき肉の豆鼓醤炒め」 台湾の定番料理が家族みんなで楽しめる味わいになって新登場🆕👨‍👩‍👧‍👦 黒豆を発酵させた豆鼓醤でひき肉と野菜を美味しく仕上げました✨ ごはんにかけても麺に和えてもおいしい一品です🍚🍜 | | --- | 📃食品表示表📃 [12/9週](https://www.tsukurioki.jp/hubfs/2024_1209_1215%E3%81%94%E6%8F%90%E4%BE%9B%E9%A3%9F%E5%93%81%E8%A1%A8%E7%A4%BA.pdf)はこちらをご覧ください ## 主菜 | ![圧縮済み_牛バラ大根-Nov-27-2024-08-00-37-7006-AM](https://www.tsukurioki.jp/hs-fs/hubfs/%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E7%89%9B%E3%83%90%E3%83%A9%E5%A4%A7%E6%A0%B9-Nov-27-2024-08-00-37-7006-AM.jpg?width=150&height=150&name=%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E7%89%9B%E3%83%90%E3%83%A9%E5%A4%A7%E6%A0%B9-Nov-27-2024-08-00-37-7006-AM.jpg)   | 牛バラ大根 温め方：ラップをかけてレンジ3分。パワーシールの場合、半分の時間で温め | | --- | --- | | ![圧縮済み_野菜たっぷり豚のプルコギ-Nov-27-2024-08-00-37-3263-AM](https://www.tsukurioki.jp/hs-fs/hubfs/%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E9%87%8E%E8%8F%9C%E3%81%9F%E3%81%A3%E3%81%B7%E3%82%8A%E8%B1%9A%E3%81%AE%E3%83%97%E3%83%AB%E3%82%B3%E3%82%AE-Nov-27-2024-08-00-37-3263-AM.jpg?width=150&height=150&name=%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E9%87%8E%E8%8F%9C%E3%81%9F%E3%81%A3%E3%81%B7%E3%82%8A%E8%B1%9A%E3%81%AE%E3%83%97%E3%83%AB%E3%82%B3%E3%82%AE-Nov-27-2024-08-00-37-3263-AM.jpg)   | 野菜たっぷり豚のプルコギ 温め方：ラップをかけてレンジ2分。パワーシールの場合、半分の時間で温め | | ![圧縮済み_台湾風ひき肉の豆鼓醤炒め](https://www.tsukurioki.jp/hs-fs/hubfs/%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E5%8F%B0%E6%B9%BE%E9%A2%A8%E3%81%B2%E3%81%8D%E8%82%89%E3%81%AE%E8%B1%86%E9%BC%93%E9%86%A4%E7%82%92%E3%82%81.jpg?width=150&height=150&name=%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E5%8F%B0%E6%B9%BE%E9%A2%A8%E3%81%B2%E3%81%8D%E8%82%89%E3%81%AE%E8%B1%86%E9%BC%93%E9%86%A4%E7%82%92%E3%82%81.jpg)   | 台湾風ひき肉の豆鼓醤炒め 温め方：ラップをかけてレンジ3分。パワーシールの場合、半分の時間で温め | |   ![圧縮済み_豚肉団子の照り煮-Nov-27-2024-08-00-36-5324-AM](https://www.tsukurioki.jp/hs-fs/hubfs/%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E8%B1%9A%E8%82%89%E5%9B%A3%E5%AD%90%E3%81%AE%E7%85%A7%E3%82%8A%E7%85%AE-Nov-27-2024-08-00-36-5324-AM.jpeg?width=150&height=150&name=%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E8%B1%9A%E8%82%89%E5%9B%A3%E5%AD%90%E3%81%AE%E7%85%A7%E3%82%8A%E7%85%AE-Nov-27-2024-08-00-36-5324-AM.jpeg)   | ⑤豚肉団子の照り煮 温め方：ラップをかけてレンジ3分。パワーシールの場合、半分の時間で温め | |   ![圧縮済み_カレーポークビーンズ-Nov-27-2024-08-00-37-4735-AM](https://www.tsukurioki.jp/hs-fs/hubfs/%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%9D%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%B3%E3%82%BA-Nov-27-2024-08-00-37-4735-AM.jpg?width=150&height=150&name=%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%9D%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%B3%E3%82%BA-Nov-27-2024-08-00-37-4735-AM.jpg)   | ⑤カレーポークビーンズ（冷凍不可） 温め方：ラップをかけてレンジ3分。パワーシールの場合、半分の時間で温め   | --- ## 副菜 |   ![圧縮済み_春雨のピリ辛炒め-Nov-27-2024-08-00-37-5388-AM](https://www.tsukurioki.jp/hs-fs/hubfs/%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E6%98%A5%E9%9B%A8%E3%81%AE%E3%83%94%E3%83%AA%E8%BE%9B%E7%82%92%E3%82%81-Nov-27-2024-08-00-37-5388-AM.jpg?width=150&height=150&name=%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E6%98%A5%E9%9B%A8%E3%81%AE%E3%83%94%E3%83%AA%E8%BE%9B%E7%82%92%E3%82%81-Nov-27-2024-08-00-37-5388-AM.jpg)   | 春雨のピリ辛炒め（冷凍不可）（ピリ辛🔥） 温め方：ラップをかけてレンジ1分~1分半 （温めムラが発生しやすいため、温め後よくかき混ぜる） | | --- | --- | |   ![圧縮済み_揚げだし豆腐](https://www.tsukurioki.jp/hs-fs/hubfs/%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E6%8F%9A%E3%81%92%E3%81%A0%E3%81%97%E8%B1%86%E8%85%90.jpg?width=150&height=150&name=%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E6%8F%9A%E3%81%92%E3%81%A0%E3%81%97%E8%B1%86%E8%85%90.jpg)   | 揚げだし豆腐（冷凍不可） 温め方：ラップをかけてレンジ2分 | |   ![圧縮済み_切干大根の韓国風サラダ-3](https://www.tsukurioki.jp/hs-fs/hubfs/%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E5%88%87%E5%B9%B2%E5%A4%A7%E6%A0%B9%E3%81%AE%E9%9F%93%E5%9B%BD%E9%A2%A8%E3%82%B5%E3%83%A9%E3%83%80-3.jpg?width=150&height=150&name=%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E5%88%87%E5%B9%B2%E5%A4%A7%E6%A0%B9%E3%81%AE%E9%9F%93%E5%9B%BD%E9%A2%A8%E3%82%B5%E3%83%A9%E3%83%80-3.jpg)   | 切干大根の韓国風サラダ（ピリ辛🔥） 温め方：不要 | |   ![圧縮済み_花野菜とチキンのコブサラダ-Nov-27-2024-08-00-37-4964-AM](https://www.tsukurioki.jp/hs-fs/hubfs/%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E8%8A%B1%E9%87%8E%E8%8F%9C%E3%81%A8%E3%83%81%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%81%AE%E3%82%B3%E3%83%96%E3%82%B5%E3%83%A9%E3%83%80-Nov-27-2024-08-00-37-4964-AM.jpg?width=150&height=150&name=%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E8%8A%B1%E9%87%8E%E8%8F%9C%E3%81%A8%E3%83%81%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%81%AE%E3%82%B3%E3%83%96%E3%82%B5%E3%83%A9%E3%83%80-Nov-27-2024-08-00-37-4964-AM.jpg)   | ②花野菜とチキンのコブサラダ 温め方：不要   | |   ![圧縮済み_にんじんしりしり-Nov-27-2024-08-00-37-1176-AM](https://www.tsukurioki.jp/hs-fs/hubfs/%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E3%81%AB%E3%82%93%E3%81%98%E3%82%93%E3%81%97%E3%82%8A%E3%81%97%E3%82%8A-Nov-27-2024-08-00-37-1176-AM.jpg?width=150&height=150&name=%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E3%81%AB%E3%82%93%E3%81%98%E3%82%93%E3%81%97%E3%82%8A%E3%81%97%E3%82%8A-Nov-27-2024-08-00-37-1176-AM.jpg)   | ②にんじんしりしり 温め方：ラップをかけてレンジ1分 | |   ![圧縮済み_チキンクリームソースの緑ペンネ-4](https://www.tsukurioki.jp/hs-fs/hubfs/%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E3%83%81%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%A0%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%81%AE%E7%B7%91%E3%83%9A%E3%83%B3%E3%83%8D-4.jpg?width=150&height=150&name=%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E3%83%81%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%A0%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%81%AE%E7%B7%91%E3%83%9A%E3%83%B3%E3%83%8D-4.jpg)   | ⑤チキンクリームソースの緑ペンネ 温め方：ラップをかけてレンジ1分半 | |   |   | 📝お料理の温めについて ・通常品、パワーシール品とも容器のままレンジ温め可能です。ただし通常品の蓋はレンジ非対応です。ラップ等をご利用ください。 ・加熱時間は、一般的に家庭で使用する電子レンジ600Wで温めた際の目安時間です。 ・ご家庭のレンジによって温め時間が上記と異なる場合がございます。（詳しくはお手持ちの機種の取扱説明書をご参照ください） ・お料理によっては、まれに突沸や破裂することがあります。安全と美味しさのため、できるだけラップをかけて温めることをおすすめします。 ご注意：調理後はお皿や容器が熱くなっている場合がございますので、やけど等には十分ご注意ください。     ![メニューページブログ3品写真 -Nov-28-2024-05-09-25-6848-AM](https://www.tsukurioki.jp/hs-fs/hubfs/%E3%83%A1%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%83%9A%E3%83%BC%E3%82%B8%E3%83%96%E3%83%AD%E3%82%B03%E5%93%81%E5%86%99%E7%9C%9F%20-Nov-28-2024-05-09-25-6848-AM.jpg?width=644&height=436&name=%E3%83%A1%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%83%9A%E3%83%BC%E3%82%B8%E3%83%96%E3%83%AD%E3%82%B03%E5%93%81%E5%86%99%E7%9C%9F%20-Nov-28-2024-05-09-25-6848-AM.jpg) ### 管理栄養士より…おすすめの組み合わせ🥢 今週は「台湾風ひき肉の豆鼓醤炒め」におすすめの2品をご紹介します👌「揚げだし豆腐」は一口大の豆腐を揚げて、出汁の効いたつゆにオクラと大根おろしをあわせたつくりおき.jp特製の新メニュー🥢あっさりした味わいの「切干大根の韓国風サラダ」と一緒に並べて、アジアンな食卓の完成です😋   ## アレンジレシピアイデア💡 #### 「かけて焼くだけ！コーンポタージュパングラタン」   ![圧縮済み_IMG_7047-1](https://www.tsukurioki.jp/hs-fs/hubfs/%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_IMG_7047-1.jpg?width=500&height=375&name=%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_IMG_7047-1.jpg)   材料(1人分） 花野菜とチキンのコブサラダ・・・1/3パック程度 コーンポタージュ（スープ状のもの）・・・160g バゲット・・・1/4本 とろけるチーズ・・・適量 1)準備する材料はこちら ![圧縮済み_IMG_7019-1](https://www.tsukurioki.jp/hs-fs/hubfs/%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_IMG_7019-1.jpg?width=200&height=150&name=%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_IMG_7019-1.jpg)   2)バゲットは一口大に切ります。 ![圧縮済み_IMG_7020-1](https://www.tsukurioki.jp/hs-fs/hubfs/%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_IMG_7020-1.jpg?width=200&height=150&name=%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_IMG_7020-1.jpg)     3)耐熱容器に花野菜とチキンのコブサラダ、バゲットを入れ、上にコーンポタージュととろけるチーズをのせ、オーブントースターで焦げ目が付くまで焼きます。 ![圧縮済み_IMG_7033-1](https://www.tsukurioki.jp/hs-fs/hubfs/%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_IMG_7033-1.jpg?width=200&height=150&name=%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_IMG_7033-1.jpg)     4)こんがり焼けたら出来上がり！コーンの甘みにコブサラダのスパイスを感じるグラタンです。粉末タイプのコーンポタージュを使う場合は、スープ状にしてからかけてください☆ ![圧縮済み_IMG_7047-1](https://www.tsukurioki.jp/hs-fs/hubfs/%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_IMG_7047-1.jpg?width=200&height=150&name=%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_IMG_7047-1.jpg)               交換日誌 [https://www.tsukurioki.jp/blog/](https://www.tsukurioki.jp/blog) FAQ（よくあるご質問）[https://www.tsukurioki.jp/faq](https://www.tsukurioki.jp/faq) つくりおき.jp 12月のメニュー 一覧 [https://www.tsukurioki.jp/blog/post/menu_2024-12](https://www.tsukurioki.jp/blog/post/menu_2024-12) シェア用リンク キャンセル リンクをコピー #### [今週のおすすめ「みそ旨チーズタッカルビ」｜2026年4月27日週お届けメニュー](https://www.tsukurioki.jp/menu/20260427) [コメントを追加…](https://www.tsukurioki.jp/menu/20260427#comments-listing) #### [今週のおすすめ「とろっとチーズソースハンバーグ」｜2026年4月20日週お届けメニュー](https://www.tsukurioki.jp/menu/20260420) [コメントを追加…](https://www.tsukurioki.jp/menu/20260420#comments-listing) #### [今週のおすすめ「さばの味噌煮」｜2026年4月13日週お届けメニュー](https://www.tsukurioki.jp/menu/20260413) [コメントを追加…](https://www.tsukurioki.jp/menu/20260413#comments-listing) #### [今週のおすすめ「みそ旨チーズタッカルビ」｜2026年4月27日週お届けメニュー](https://www.tsukurioki.jp/menu/20260427) [コメントを追加…](https://www.tsukurioki.jp/menu/20260427#comments-listing) #### [今週のおすすめ「とろっとチーズソースハンバーグ」｜2026年4月20日週お届けメニュー](https://www.tsukurioki.jp/menu/20260420) [コメントを追加…](https://www.tsukurioki.jp/menu/20260420#comments-listing) #### [今週のおすすめ「さばの味噌煮」｜2026年4月13日週お届けメニュー](https://www.tsukurioki.jp/menu/20260413) [コメントを追加…](https://www.tsukurioki.jp/menu/20260413#comments-listing)