--- title: 今週のおすすめ「ディアボラ風チキンステーキ」｜2024年2月19日週のメニュー description: 「 つくりおき.jp 」2月19日週のメニュー image: https://www.tsukurioki.jp/hubfs/%E3%83%A1%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%83%9A%E3%83%BC%E3%82%B8%E3%83%96%E3%83%AD%E3%82%B03%E5%93%81%E5%86%99%E7%9C%9F%20-Feb-09-2024-12-55-53-1993-AM.jpg --- 2月 12 ## **今週のおすすめ「ディアボラ風チキンステーキ」｜2024年2月19日週のメニュー** ![メニューページブログ3品写真 -Feb-08-2024-06-11-27-6350-AM](https://www.tsukurioki.jp/hs-fs/hubfs/%E3%83%A1%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%83%9A%E3%83%BC%E3%82%B8%E3%83%96%E3%83%AD%E3%82%B03%E5%93%81%E5%86%99%E7%9C%9F%20-Feb-08-2024-06-11-27-6350-AM.jpg?width=644&height=436&name=%E3%83%A1%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%83%9A%E3%83%BC%E3%82%B8%E3%83%96%E3%83%AD%E3%82%B03%E5%93%81%E5%86%99%E7%9C%9F%20-Feb-08-2024-06-11-27-6350-AM.jpg)   ★主菜 白身魚のフライ たくさん野菜のミートグラタン ディアボラ風チキンステーキ ⑤みそ旨チーズタッカルビ ⑤豚肉とまいたけのソテー ★副菜 小松菜のチャプチェ風（冷凍不可） 高野豆腐のそぼろ煮 なすとツナの揚げ浸し ②たけのこの土佐煮 ②エビと彩り野菜のアヒージョ風 ⑤沖縄もずくの卵焼き（冷凍不可） [＞今月のメニューを見る](https://www.tsukurioki.jp/blog/post/menu_2024-2) ・5日分プランのみお届けするメニューには⑤マークを付けています ・5日分プランで量が倍量になるメニューには②マークを付けています ・こちらのページでのお写真は、試作段階でのお料理も含まれます。実際にお届けするお料理とは見た目が一部異なることがございます。 ・写真はお料理のイメージを確認していただくことを目的に掲載しており、盛り付け量は一人前より多い場合がございます。 ![圧縮済み_ディアボラ風チキンステーキ-4](https://www.tsukurioki.jp/hs-fs/hubfs/%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E3%83%87%E3%82%A3%E3%82%A2%E3%83%9C%E3%83%A9%E9%A2%A8%E3%83%81%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%82%B9%E3%83%86%E3%83%BC%E3%82%AD-4.jpg?width=281&height=281&name=%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E3%83%87%E3%82%A3%E3%82%A2%E3%83%9C%E3%83%A9%E9%A2%A8%E3%83%81%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%82%B9%E3%83%86%E3%83%BC%E3%82%AD-4.jpg) --- 今週のおすすめ | 「ディアボラ風チキンステーキ」 今週は玉ねぎたっぷりのソースをのせた 「ディアボラ風チキンステーキ」をお届けいたします🍗 ディアボラとはイタリア語で「悪魔の」という意味があり、 元々は一羽を開いた形がマントを広げた悪魔の姿に似ていたことから この名前がついたそうです👀 | | --- | 📃食品表示表📃 [2/19週](https://www.tsukurioki.jp/hubfs/2024_0219_0225%E3%81%94%E6%8F%90%E4%BE%9B%E9%A3%9F%E5%93%81%E8%A1%A8%E7%A4%BA.pdf)はこちらをご覧ください 主菜 | ![圧縮済み_白身魚のフライ-Feb-02-2024-05-39-17-6621-AM](https://www.tsukurioki.jp/hs-fs/hubfs/%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E7%99%BD%E8%BA%AB%E9%AD%9A%E3%81%AE%E3%83%95%E3%83%A9%E3%82%A4-Feb-02-2024-05-39-17-6621-AM.jpg?width=150&height=150&name=%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E7%99%BD%E8%BA%AB%E9%AD%9A%E3%81%AE%E3%83%95%E3%83%A9%E3%82%A4-Feb-02-2024-05-39-17-6621-AM.jpg)   | 白身魚のフライ 温め方：グリル推奨 手作業で骨取りを行っているため、まれに小骨が残る場合がございます。お召し上がりの際はご注意ください。 | | --- | --- | | ![圧縮済み_たくさん野菜のミートグラタン-4](https://www.tsukurioki.jp/hs-fs/hubfs/%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E3%81%9F%E3%81%8F%E3%81%95%E3%82%93%E9%87%8E%E8%8F%9C%E3%81%AE%E3%83%9F%E3%83%BC%E3%83%88%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%82%BF%E3%83%B3-4.jpg?width=150&height=150&name=%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E3%81%9F%E3%81%8F%E3%81%95%E3%82%93%E9%87%8E%E8%8F%9C%E3%81%AE%E3%83%9F%E3%83%BC%E3%83%88%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%82%BF%E3%83%B3-4.jpg)   | たくさん野菜のミートグラタン 温め方：ラップをかけてレンジ2分（チーズが溶けるまで温めてください） パワーシールの場合、半分の時間で温め | | ![圧縮済み_ディアボラ風チキンステーキ-4](https://www.tsukurioki.jp/hs-fs/hubfs/%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E3%83%87%E3%82%A3%E3%82%A2%E3%83%9C%E3%83%A9%E9%A2%A8%E3%83%81%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%82%B9%E3%83%86%E3%83%BC%E3%82%AD-4.jpg?width=150&height=150&name=%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E3%83%87%E3%82%A3%E3%82%A2%E3%83%9C%E3%83%A9%E9%A2%A8%E3%83%81%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%82%B9%E3%83%86%E3%83%BC%E3%82%AD-4.jpg)   | ディアボラ風チキンステーキ 温め方：ラップをかけてレンジ2分半。パワーシールの場合、半分の時間で温め | | ![圧縮済み_みそ旨チーズタッカルビ-2](https://www.tsukurioki.jp/hs-fs/hubfs/%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E3%81%BF%E3%81%9D%E6%97%A8%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA%E3%82%BF%E3%83%83%E3%82%AB%E3%83%AB%E3%83%93-2.jpg?width=150&height=150&name=%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E3%81%BF%E3%81%9D%E6%97%A8%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA%E3%82%BF%E3%83%83%E3%82%AB%E3%83%AB%E3%83%93-2.jpg)   | ⑤みそ旨チーズタッカルビ 温め方：ラップをかけてレンジ2分半〜3分（チーズが溶けるまで温めてください） パワーシールの場合、半分の時間で温め | | ![圧縮済み_豚肉と舞茸のソテー-Feb-02-2024-05-39-13-8111-AM](https://www.tsukurioki.jp/hs-fs/hubfs/%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E8%B1%9A%E8%82%89%E3%81%A8%E8%88%9E%E8%8C%B8%E3%81%AE%E3%82%BD%E3%83%86%E3%83%BC-Feb-02-2024-05-39-13-8111-AM.jpg?width=150&height=150&name=%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E8%B1%9A%E8%82%89%E3%81%A8%E8%88%9E%E8%8C%B8%E3%81%AE%E3%82%BD%E3%83%86%E3%83%BC-Feb-02-2024-05-39-13-8111-AM.jpg)   | ⑤豚肉とまいたけのソテー 温め方：ラップをかけてレンジ2分半。パワーシールの場合、半分の時間で温め | --- 副菜 | ![圧縮済み_小松菜のチャプチェ風-Feb-02-2024-05-39-14-4197-AM](https://www.tsukurioki.jp/hs-fs/hubfs/%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E5%B0%8F%E6%9D%BE%E8%8F%9C%E3%81%AE%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%97%E3%83%81%E3%82%A7%E9%A2%A8-Feb-02-2024-05-39-14-4197-AM.jpg?width=150&height=150&name=%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E5%B0%8F%E6%9D%BE%E8%8F%9C%E3%81%AE%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%97%E3%83%81%E3%82%A7%E9%A2%A8-Feb-02-2024-05-39-14-4197-AM.jpg)   | 小松菜のチャプチェ風（冷凍不可） 温め方：ラップをかけてレンジ1分半 | | --- | --- | | ![圧縮済み_高野豆腐のそぼろ煮-2](https://www.tsukurioki.jp/hs-fs/hubfs/%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E9%AB%98%E9%87%8E%E8%B1%86%E8%85%90%E3%81%AE%E3%81%9D%E3%81%BC%E3%82%8D%E7%85%AE-2.jpg?width=150&height=150&name=%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E9%AB%98%E9%87%8E%E8%B1%86%E8%85%90%E3%81%AE%E3%81%9D%E3%81%BC%E3%82%8D%E7%85%AE-2.jpg)   | 高野豆腐のそぼろ煮 温め方：ラップをかけてレンジ1分 | | ![圧縮済み_なすとツナの揚げ浸し-Feb-02-2024-05-39-15-1114-AM](https://www.tsukurioki.jp/hs-fs/hubfs/%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E3%81%AA%E3%81%99%E3%81%A8%E3%83%84%E3%83%8A%E3%81%AE%E6%8F%9A%E3%81%92%E6%B5%B8%E3%81%97-Feb-02-2024-05-39-15-1114-AM.jpg?width=150&height=150&name=%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E3%81%AA%E3%81%99%E3%81%A8%E3%83%84%E3%83%8A%E3%81%AE%E6%8F%9A%E3%81%92%E6%B5%B8%E3%81%97-Feb-02-2024-05-39-15-1114-AM.jpg)   | なすとツナの揚げ浸し 温め方：ラップをかけてレンジ1分〜1分20秒 （温めムラが発生しやすいため、温め後よくかき混ぜる） | | ![圧縮済み_たけのこの土佐煮-Feb-02-2024-05-39-18-7258-AM](https://www.tsukurioki.jp/hs-fs/hubfs/%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E3%81%9F%E3%81%91%E3%81%AE%E3%81%93%E3%81%AE%E5%9C%9F%E4%BD%90%E7%85%AE-Feb-02-2024-05-39-18-7258-AM.jpg?width=150&height=150&name=%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E3%81%9F%E3%81%91%E3%81%AE%E3%81%93%E3%81%AE%E5%9C%9F%E4%BD%90%E7%85%AE-Feb-02-2024-05-39-18-7258-AM.jpg)   | ②たけのこの土佐煮 温め方：ラップをかけてレンジ2分   | | ![圧縮済み_エビと彩り野菜のアヒージョ風-Feb-02-2024-05-39-18-6232-AM](https://www.tsukurioki.jp/hs-fs/hubfs/%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E3%82%A8%E3%83%93%E3%81%A8%E5%BD%A9%E3%82%8A%E9%87%8E%E8%8F%9C%E3%81%AE%E3%82%A2%E3%83%92%E3%83%BC%E3%82%B8%E3%83%A7%E9%A2%A8-Feb-02-2024-05-39-18-6232-AM.jpg?width=150&height=150&name=%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E3%82%A8%E3%83%93%E3%81%A8%E5%BD%A9%E3%82%8A%E9%87%8E%E8%8F%9C%E3%81%AE%E3%82%A2%E3%83%92%E3%83%BC%E3%82%B8%E3%83%A7%E9%A2%A8-Feb-02-2024-05-39-18-6232-AM.jpg)   | ②エビと彩り野菜のアヒージョ風 温め方：ラップをかけてレンジ1分 | | ![圧縮済み_沖縄もずくの卵焼き-4](https://www.tsukurioki.jp/hs-fs/hubfs/%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E6%B2%96%E7%B8%84%E3%82%82%E3%81%9A%E3%81%8F%E3%81%AE%E5%8D%B5%E7%84%BC%E3%81%8D-4.jpg?width=150&height=150&name=%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_%E6%B2%96%E7%B8%84%E3%82%82%E3%81%9A%E3%81%8F%E3%81%AE%E5%8D%B5%E7%84%BC%E3%81%8D-4.jpg)   | ⑤沖縄もずくの卵焼き（冷凍不可） 温め方：ラップをかけてレンジ1分半 中心部が冷たい場合は、取り分けて10秒ずつ温めてください | 📝お料理の温めについて ・通常品、パワーシール品とも容器のままレンジ温め可能です。ただし通常品の蓋はレンジ非対応です。ラップ等をご利用ください。 ・加熱時間は、一般的に家庭で使用する電子レンジ600Wで温めた際の目安時間です。 ・ご家庭のレンジによって温め時間が上記と異なる場合がございます。（詳しくはお手持ちの機種の取扱説明書をご参照ください） ・お料理によっては、まれに突沸や破裂することがあります。安全と美味しさのため、できるだけラップをかけて温めることをおすすめします。 ご注意：調理後はお皿や容器が熱くなっている場合がございますので、やけど等には十分ご注意ください。   ![メニューページブログ3品写真 -Feb-08-2024-06-11-27-6350-AM](https://www.tsukurioki.jp/hs-fs/hubfs/%E3%83%A1%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%83%9A%E3%83%BC%E3%82%B8%E3%83%96%E3%83%AD%E3%82%B03%E5%93%81%E5%86%99%E7%9C%9F%20-Feb-08-2024-06-11-27-6350-AM.jpg?width=644&height=436&name=%E3%83%A1%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%83%9A%E3%83%BC%E3%82%B8%E3%83%96%E3%83%AD%E3%82%B03%E5%93%81%E5%86%99%E7%9C%9F%20-Feb-08-2024-06-11-27-6350-AM.jpg) 管理栄養士より…おすすめの組み合わせ🥢 今週は寒い季節にぴったり！具沢山で嬉しい「たくさん野菜のミートグラタン」をお届けいたします🚛そのまま召し上がっていただいてもご飯やマカロニと合わせて主食としても！色々な食べ方ができる一品です🍽️副菜には海老がたくさんで嬉しい「エビと彩り野菜のアヒージョ風」となすとツナの相性が抜群な「なすとツナの揚げ浸し」がおすすめです🍆温かいものを食べて体を温めましょう🔥   アレンジレシピアイデア💡 「甘辛たけのこ鶏つくね」  ![圧縮済み_IMG_5849](https://www.tsukurioki.jp/hs-fs/hubfs/%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_IMG_5849.jpeg?width=500&height=375&name=%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_IMG_5849.jpeg) 材料(2人分） たけのこの土佐煮・・・1/3パック程度 鶏ひき肉・・・200g 片栗粉・・・大さじ1と1/2 酒・・・大さじ1 醤油・・・大さじ1と1/2 みりん・・・大さじ1と1/2 砂糖・・・大さじ1/2 付け合わせの野菜・・・適量（写真はレタス） 1)準備する材料はこちら ![圧縮済み_IMG_5841](https://www.tsukurioki.jp/hs-fs/hubfs/%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_IMG_5841.jpeg?width=200&height=150&name=%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_IMG_5841.jpeg) 2)たけのこの土佐煮を細かく刻みます。ボールに鶏ひき肉、刻んだたけのこの土佐煮、片栗粉、酒を入れ混ぜます。 ![圧縮済み_IMG_5843](https://www.tsukurioki.jp/hs-fs/hubfs/%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_IMG_5843.jpeg?width=200&height=150&name=%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_IMG_5843.jpeg) 3)油を熱したフライパンに一口大に丸めた肉だねを並べ、焼き目をつけます。 ![圧縮済み_IMG_5845](https://www.tsukurioki.jp/hs-fs/hubfs/%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_IMG_5845.jpeg?width=200&height=150&name=%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_IMG_5845.jpeg) 4)焼き目がついたら裏返して、水を大さじ2（分量外）ほど加え、蓋をして蒸し焼きにします。 ![圧縮済み_IMG_5847](https://www.tsukurioki.jp/hs-fs/hubfs/%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_IMG_5847.jpeg?width=200&height=150&name=%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_IMG_5847.jpeg) 5)中まで火が通ったら、醤油、みりん、砂糖を加え煮絡めます。 ![圧縮済み_IMG_5848](https://www.tsukurioki.jp/hs-fs/hubfs/%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_IMG_5848.jpeg?width=200&height=150&name=%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_IMG_5848.jpeg)  6)レタスを添えたお皿に盛って出来上がり！たけのこやこんにゃくの食感がよく、甘辛だれもごはんにぴったりな味わいです♪ ![圧縮済み_IMG_5849](https://www.tsukurioki.jp/hs-fs/hubfs/%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_IMG_5849.jpeg?width=200&height=150&name=%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B8%88%E3%81%BF_IMG_5849.jpeg)     交換日誌 [https://www.tsukurioki.jp/blog/](https://www.tsukurioki.jp/blog) FAQ（よくあるご質問）[https://www.tsukurioki.jp/faq](https://www.tsukurioki.jp/faq) つくりおき.jp 2月のメニュー 一覧 [https://www.tsukurioki.jp/blog/post/menu_2024-2](https://www.tsukurioki.jp/blog/post/menu_2024-2) シェア用リンク キャンセル リンクをコピー #### [今週のおすすめ「みそ旨チーズタッカルビ」｜2026年4月27日週お届けメニュー](https://www.tsukurioki.jp/menu/20260427) [コメントを追加…](https://www.tsukurioki.jp/menu/20260427#comments-listing) #### [今週のおすすめ「とろっとチーズソースハンバーグ」｜2026年4月20日週お届けメニュー](https://www.tsukurioki.jp/menu/20260420) [コメントを追加…](https://www.tsukurioki.jp/menu/20260420#comments-listing) #### [今週のおすすめ「さばの味噌煮」｜2026年4月13日週お届けメニュー](https://www.tsukurioki.jp/menu/20260413) [コメントを追加…](https://www.tsukurioki.jp/menu/20260413#comments-listing) #### [今週のおすすめ「みそ旨チーズタッカルビ」｜2026年4月27日週お届けメニュー](https://www.tsukurioki.jp/menu/20260427) [コメントを追加…](https://www.tsukurioki.jp/menu/20260427#comments-listing) #### [今週のおすすめ「とろっとチーズソースハンバーグ」｜2026年4月20日週お届けメニュー](https://www.tsukurioki.jp/menu/20260420) [コメントを追加…](https://www.tsukurioki.jp/menu/20260420#comments-listing) #### [今週のおすすめ「さばの味噌煮」｜2026年4月13日週お届けメニュー](https://www.tsukurioki.jp/menu/20260413) [コメントを追加…](https://www.tsukurioki.jp/menu/20260413#comments-listing)